今回はタンパク質豊富な黒豆煮、実質調理時間は30分！
水戻し放置、30分圧力鍋で放置調理、そして放置して冷めるのを待つ
圧力鍋はとても便利、当初は炊飯のためでしたが、牛スジ煮・モツ煮・シチュー・筑前煮・黒豆煮などを時短で美味しく、柔らかく作ることができます
柔らかく料理すると、消化良くなります
［圧力鍋調理の流れ］
材料を入れる▶︎調味料を入れる▶︎強火で圧をかける▶︎圧力調理（料理ごとの時間）▶︎予熱調理▶︎圧が取れたら完成
［黒豆煮材料］
・黒豆 200g
・水 200g に対して 700cc（200g*3~4）
・砂糖 150g
・しょうゆ 小匙1
・塩 少々
水戻し2時間してから、豆200gと水700ccで煮ました（戻した水も含）、豆だけ炊いてから味をつける方法もありますが、調味料全て入れて30分圧力弱で吹きこぼれなくできました
Ziplock ２つ分できました！
NADA 